Il Sentiero dei Mortai è un lungo sentiero panoramico che attraversa il Parco del Monte Subasio collegando Assisi con Spello (PG).
Questo sentiero, indicato come Sentiero n. 50, conduce dalla Porta Cappuccini di Assisi all’Eremo delle Carceri, per poi proseguire verso il rifugio Vallonica risalendo il Fosso delle Carceri e successivamente verso l’affioramento roccioso del Sasso Piano (1125m), i pascoli sommitali, il Rifugio Mortaro (1284m – conosciuto come il rifugio del soldato poiché durante la seconda guerra mondiale veniva utilizzato come osservatorio aereo), le doline carsiche (dette i Mortari “mortarium” per la loro forma) e Fonte Bregno (presso la quale è possibile usufruire di un piccolo rifugio attrezzato per il ristoro con tavoli, panche e camino), raggiungendo infine attraverso il bosco del Fosso Renaro la Fonte Bulgarella nel paese di Spello.
Riassumendo: tempo di escursione totale solo andata 7 ore c.a. / lunghezza totale c.a. 15,5km / difficoltà E
Punti d’interesse: Assisi / Eremo e Fosso delle Carceri / Sasso Piano / Fonte Bregno / Spello
Valutazione: ****
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